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湖北:卤牛肉每斤贵了10元

发布日期:2023-01-11 01:46浏览次数:
本文摘要:牛肉价格上涨,导致卤制品价格上涨,新农牛肉最贵卖到69元一斤,今年市民打年货多掏银子。昨日记者在食博会现场看到,新农牛肉一斤售价在69元,牛筋一斤卖67元,不少市民嫌贵。该公司市场部人士说,今年生牛肉价格上涨太厉害,目前一斤售价在30元左右,一斤生牛肉只能卤半斤牛肉,卤牛肉成本价在60元。今年卤牛肉一斤上涨10元。 据湖北省物价局监测,目前全省生牛肉价格比去年同期上涨三成。据物价局人士分析,牛繁育率低,生长周期较长,一旦出现供应紧张,存栏量很难在短期内有实质性改善。

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牛肉价格上涨,导致卤制品价格上涨,新农牛肉最贵卖到69元一斤,今年市民打年货多掏银子。昨日记者在食博会现场看到,新农牛肉一斤售价在69元,牛筋一斤卖67元,不少市民嫌贵。该公司市场部人士说,今年生牛肉价格上涨太厉害,目前一斤售价在30元左右,一斤生牛肉只能卤半斤牛肉,卤牛肉成本价在60元。今年卤牛肉一斤上涨10元。

据湖北省物价局监测,目前全省生牛肉价格比去年同期上涨三成。据物价局人士分析,牛繁育率低,生长周期较长,一旦出现供应紧张,存栏量很难在短期内有实质性改善。

加之当前冬季,正是牛肉消费旺季,供需关系更是趋紧;另外,养殖成本增加,也是牛肉价格上涨的一个重要原因。

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